Ун. кухон. машина УКМ-0.8 с насадками ПМ+МР+МИ+ММ, 890x340x375мм, 380В, 1500Вт, 200 об/мин, Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм (Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов, 380В, 1100Вт, Частота вращения приводного вала 200 об/мин), ММ – мясорубка (Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей, Производительность техническая – 250 кг/ч, Наружный диаметр решеток – 82 мм, Диаметр отверстий ножевых решеток – 5, 9 мм), МР – рыхлитель (Назначение: надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием, Производительность техническая, порций/час, не менее – 1500), МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (Назначение: измельчение сухарей, специй, производительность техническая (на сухарях) – 15 кг/ч, не менее). К данной машине подходят насадки МБ, РЧ. Насадки МО, ВМ, МП не подходят к данной машине. Насадка РЧ будет работать медленно. Машина кухонная универсальная УКМ-08 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.