Данная модель работает в диапозоне -40° +40°C. Максимальная мощность 3,44kW. Максимальное потребление 6,6А. Холодильная мощность 6013W (Со столешницей и пристенным бортом). Напряжение 400V 3N/50Hz. Производительность одного цикла при 60 kg +90°...+3°C и при 40 kg +90°...-18°C. Парогенератор включен. Существуют варианты с выносным агрегатом, водяным охлаждением и специальным напряжением.