Машина для замеса крутого теста МТ-15М (МТ-30), производительность 60 кг/ч, загрузка дежи 4-10 кг теста, 630х360х825мм, 380В, 30л, 1100Вт, частота вращения левого месильного органа 46 об/мин, правого - 53 об/мин. Машина тестомесильная предназначена для замеса крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши на фабриках-кухнях и предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Имеет два ала с лопастями, которые вращаются навстречу друг другу, правый со скоростью 53 об./мин, левый - 46 об./мин. Максимальная загрузка муки - 7 кг.